中国地方大山の裏側に位置する鳥取県長閑では、のどかで美しい大自然が広がっています。 
日野の里山では、原木に使用するクヌギやコナラなどの薪の木が複数生い茂っており、しいたけを栽培するのに非常に好ましい環境です。
日野の薪の木で育ったしいたけは、香り高く、大ぶりで肉厚なものに育ちます。
これらしいたけは、ご家庭で調理される際に主役としても脇役としても活用いただけます。
煮ると風味豊かなダシになり、焼いたりするとしいたけの食欲そそる香ばしい香りが広がります。
ぜひ、しいたつ の原木しいたけで本日の食卓を飾ってみてください。